素材を活かした薪窯ピッツァと高松イタリアン｜alveccio Duomo（ ドゥオモ）

～コース内容～

下記のメニューは季節、仕入れ状況で変更します。詳しくはお電話にてお問い合わせください

(例) 2023.06

＜前菜盛り合わせ＞

・サンダニエーレ生ハム

・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

・瀬戸内産お魚カルパッチョサラダ仕立て

＜温前菜＞

・イタリア風オムレツ

＜Pizza＞

・マルゲリータ

・ディアボラ

・フォルマッジ　はちみつ添え　

＜Pasta＞

・オリーブ豚　ラグーソース

＜肉料理＞

・スイートポーク　ロース　炭火焼き

＜Dolce＞

・ティラミス