ピッツァ
当店のピッツァは、手捏ねで天然酵母 低温長時間熟成させた生地をナポリの窯職人が造った新窯で焼き上げます。
◇マルゲリータ・・・1,450円
(トマトソース/モッツァレラチーズ/バジル)
◇マルゲリータ吉田牧場・・・1,650円
(トマトソース/ミニトマト/バジル/吉田牧場モッツァレラチーズ)
◇トンノ デル キャンティ・・・1,650円
(トマトソース/モッツァレラチーズ/アンチョビ/豚もも肉/ミニトマト/ガーリック)
◇ドゥオモ・・・1,750円
(トマトソース/モッツァレラチーズ/ストラッチャテッラ/オリーブ豚/イタリア産辛口サラミ)
◇アモードミオ・・・1,750円
(トマトソース/モッツァレラ/マスカルポーネ/生ハム/グリーンペッパー)
◇ディアボラ・・・1,650円
(トマトソース/モッツァレラチーズ/オリーブ豚自家製ソーセージ/イタリア産辛口サラミ)
◇バーベキュー・・・1,700円
(トマトソース/モッツァレラチーズ/マッシュポテト/自家製BBQソース/香川県産スペアリブ)
◇ビスマルク・・・1,650円
(トマトソース/モッツァレラチーズ/生ハム/半熟卵/黒胡椒)
◇ピッツァ トレ グスティ・・・2,200円
(マルゲリータ+ビアンケッティ+クワトロフォルマッジ)
◇ビアンケッティ・・・1,750円
(草津港シラス/日生産海苔クリームソース/モッツァレラチーズ/窯焼き野菜/ガーリック)
◇クワトロフォルマッジ・・・1,750円
(ゴルゴンゾーラチーズ/マスカルポーネチーズ/モッツァレラチーズ/パルミジャーノ/蜂蜜添え)
◇オルトラーナ・・・1,650円
(たくさんの香川野菜/モッツァレラ/パルミジャーノ)
◇チチニエッリ・・・1,500円
(トマトソース/チーズ不使用/草津港シラス/ガーリック/ミニトマト/オレガノ)
◇チチニエッリ+モッツァレラチーズ・・・1,700円